قاشق ,چایخوری ,قاشق چایخوری ,مربا خوری ,قاشق مربا ,قاشق غذاخوری ,دمپخت اصیل                                     

            

                  

                     دمپخت اصیل انارکی                

                                                                  

دمپخت اصیل انارکی، دمپخت لوبیا چیتی و عدس

مواد لازم برای 4 نفر:

گوشت گوسفند: 400 گرم

لوبیا چیتی: 200 گرم

عدس: 200 گرم

برنج: 400 گرم

پیاز: یک عدد متوسط

کره: 150 گرم (یا 5 قاشق غذاخوری روغن)

زرد چوبه: یک قاشق مربا خوری

فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری

فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری

دارچین: نصف قاشق چایخوری

زنجبیل: نصف قاشق چایخوری

زیره نکوبیده سبز یا سیاه: یک قاشق غذاخوری

جوز هندی: (در صورت تمایل) یک سوم قاشق مربا خوری

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده در قابلمه ای که می خواهیم در نهایت پلو را در آن بپزیم آن را با 25 گرم کره (یا یک قاشق روغن) تفت می دهیم.

پیاز تفت داده شده

منبع اصلی مطلب : زیارتگاه شاه چراغ شهر انارک (پیرمردان).
برچسب ها : قاشق ,چایخوری ,قاشق چایخوری ,مربا خوری ,قاشق مربا ,قاشق غذاخوری ,دمپخت اصیل
اشتراک گذاری: این صفحه را به اشتراک بگذارید

پو اس ام اس : دمپخت اصیل انارکی